Internationale medewerkers

Mivel foglalkozik a Vion mint szervezet? A Vion Food Group termelőhelyein kiváló minőségű húskészítményeket dolgoznak fel és állítanak elő a nemzeti és nemzetközi piacra. A gyártási folyamat a feldolgozás és a minőségellenőrzés minden lépését magában foglalja, ahol szigorú higiéniai előírások betartásával biztosítják az élelmiszerbiztonságot. A Vion fenntartható termelési módszerek szerint dolgozik, és folyamatosan törekszik a hatékonyság és a minőség optimalizálására.
A termelőüzemek feladata a friss hús késztermékké történő feldolgozása, amely megfelel az ügyfelek, például a szupermarketek, a vendéglátóipar és az élelmiszeripar egyedi igényeinek. A modern technológiáknak és a jól képzett alkalmazottaknak köszönhetően a Vion minden nap széles választékot tud szállítani a nyers hústól a feldolgozott és csomagolt termékekig, az ízre, a frissességre és a nyomon követhetőségre összpontosítva.

Milyen tevékenységek folynak a termelésben a Vionnál? A Vion Food Groupnál a termelésben végzett munka a húsfeldolgozási folyamat különböző lépéseit foglalja magában. Az alábbiakban a termelési folyamat néhány fontos részét ismertetjük. 

1. Levágás és elsődleges feldolgozás

Ez a termelési folyamat első lépése, amikor az állatokat (sertés és marhahús) levágják és a hasított testüket feldolgozzák. Ez magában foglalja a bőr és a belső szervek eltávolítását és a hús megtisztítását.

2. Csontozás és darabolás

A vágást követően a hasított testeket tovább dolgozzák fel, feldarabolják és kicsontozzák. Ez azt jelenti, hogy a húst különböző méretű darabokra vágják, attól függően, hogy a Vion milyen végterméket szállít a vásárlóknak.

3. Portírozás és csomagolás

Ebben a lépésben a hústermékeket méretre vágják és lemérik, hogy megfeleljenek a vevő pontos előírásainak. Ez azt jelentheti, hogy a húst kisebb adagokban csomagolják a szupermarketek számára, vagy ömlesztve a nagyobb vásárlók számára.

4. Hűtés és minőségellenőrzés

A hús frissességének és biztonságának garantálása érdekében a húst hűtik. A gyártási folyamat során a hús minőségét és higiéniáját folyamatosan ellenőrzik, hogy megfeleljen a szigorú élelmiszerbiztonsági követelményeknek.

5. Feldolgozás késztermékké

A Vion nemcsak húst állít elő, hanem továbbfeldolgozott termékeket is kínál. Ezek lehetnek pácolt húsdarabok, de előfőzött termékek és készételek is.

6. Szállítás és logisztika

A hús feldolgozása és csomagolása után a húst elszállítják a vásárlóknak. Ehhez erős logisztikai láncra van szükség, hogy a termékek időben és optimális állapotban érkezzenek meg a vásárlókhoz.

Ezek a műveletek ellenőrzött környezetben zajlanak, ahol az élelmiszerbiztonság, a minőség és az állatjólét kulcsfontosságú. A Vion olyan termelési folyamatokat fejlesztett ki, amelyek megfelelnek a legmagasabb követelményeknek, szigorú szabályokat és protokollokat követve biztosítják termékeik biztonságosságát és fenntarthatóságát.

Melyik kollektív szerződés alapján fog dolgozni a Vionon belül?

A Vion Food Groupon belül a húsiparra vonatkozó kollektív szerződés, azaz a hentesekre vonatkozó kollektív szerződés hatálya alá fogsz tartozni. Ez a kollektív munkaszerződés szabályozza a húsiparban dolgozók foglalkoztatási feltételeit, például a fizetést, a szabadságot és az egyéb foglalkoztatási feltételeket. Ez azt jelenti, hogy Ön egy olyan kollektív szerződés szerint dolgozik, amely kifejezetten a húságazat jellemzőire és igényeire van szabva, figyelmet fordítva többek között a munkakörülményekre, a biztonságra és a munkavállalók jólétére.
Az Ön munkakörétől és helyétől függően a kollektív szerződésben foglalt konkrét rendelkezések és bértáblák némileg eltérhetnek, de ez a megállapodás világos struktúrát és biztonságot nyújt az Ön foglalkoztatási feltételeivel kapcsolatban.

Esélyegyenlőség a Vion on belül?

A Vion Food Groupnál elkötelezettek vagyunk a mindenki számára biztosított esélyegyenlőség mellett. A felvételi folyamataink során nem alkalmazunk megkülönböztetést életkor, nem, származás, vallás vagy háttér alapján. A tehetségre, a készségekre és a potenciálra összpontosítunk, és olyan befogadó munkakörnyezet kialakítására törekszünk, ahol mindenki szívesen látottnak érzi magát, és lehetőséget kap a fejlődésre. A sokszínűség erősíti szervezetünket, és nagyra értékeljük az egyedi nézőpontokat és tulajdonságokat, amelyeket minden egyes munkatársunk hoz magával.

Együttműködési Információs Pont Munka az NL-ben?

A Work in NL információs pont mobil csapata segít a Vion Food Group külföldi munkavállalóinak a hollandiai élettel, munkavállalással, adózással és ellátással kapcsolatos kérdésekben. A konzultációs órák során a migráns munkavállalók független tájékoztatást kaphatnak az anyanyelvükön, a munka vagy a lakhatás zavarása nélkül. Ez a kezdeményezés helyszíni támogatást nyújt, és a munkavállalók a fizikai információs pontot is felkereshetik, vagy online kapcsolatba léphetnek.

Füttyentő

A Vion Food Groupon belül működik egy bejelentési politika, amely biztonságos módot nyújt a munkavállalóknak a visszaélések bejelentésére. Ez a politika lehetővé teszi a munkavállalók számára, hogy névtelenül és bizalmasan, a felelősségre vonástól való félelem nélkül felvethessék az olyan problémákat, mint a csalás, a diszkrimináció vagy más etikai kérdések. Ez a politika elősegíti az átláthatóságot és segít fenntartani a tisztességes munkakörnyezetet.

MeldpuntSociale partners in de vleessector hechten veel waarde aan goede arbeidsomstandigheden en de naleving daarvan. Gaat er onverhoopt toch iets niet goed? Dan kunt u een melding doen bij het sociaal secretariaat voor de Vleessector.
Uw klacht wordt vertrouwelijk behandeld door het sociaalsecretariaat. Indien nodig voor de afhandeling, wordt uw klacht geanonimiseerd besproken met sociale partners bij de cao of met de werkgever waarop de klacht betrekking heeft. Het sociaalsecretariaat zal uw gegevens nooit zonder uw toestemming delen en geeft u altijd een terugkoppeling over de afhandeling van uw klacht.
﻿www.vleeswerkt.nl﻿﻿﻿

Egy nap egy Vion alkalmazott életéből