Werken in de productie
In de productie bij Vion speel je een directe rol in de voedselketen. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat we dagelijks hoogwaardige producten leveren aan klanten in binnen- en buitenland.
Je werkt in een dynamische omgeving waar je betrokken bent bij verschillende stappen in het proces: van verwerking tot verpakking en kwaliteitscontrole. Geen dag is hetzelfde, maar één ding staat altijd centraal: kwaliteit, veiligheid en samenwerken.
Werken in het hart van de operatie
Ervaring is mooi meegenomen, maar jouw motivatie is belangrijker. Je krijgt bij ons de kans om het vak te leren en jezelf te ontwikkelen.
Je staat er nooit alleen voor. Je werkt in een hecht team waar collega’s voor elkaar klaarstaan en waar jouw inzet écht het verschil maakt.
Met vertrouwen samen impact maken, dat is werken bij Vion.
Werken in productie?
Jouw arbeidsvoorwaarden binnen Vion
Bij Vion vinden we het belangrijk dat jij prettig kunt werken en weet waar je aan toe bent. Daarom val je binnen Vion Food Group onder de CAO voor de Vleessector of de Slagers Cao. Hierin staan duidelijke afspraken over je salaris, vakantiedagen, toeslagen en andere arbeidsvoorwaarden. Zo heb je de zekerheid van goede afspraken die voor iedereen gelden.
Welke cao voor jou van toepassing is, hangt af van je functie en werklocatie. De inhoud kan daardoor verschillen, maar het doel is hetzelfde: een fijne en veilige werkomgeving waarin je met vertrouwen je werk kunt doen. Er is veel aandacht voor goede arbeidsomstandigheden, veiligheid op de werkvloer en jouw welzijn. Zo kun jij samen met je collega's elke dag bijdragen aan producten waar mensen op vertrouwen.
Wat zijn de werkzaamheden in de productie bij Vion?
Bij Vion Food Group omvatten de werkzaamheden in de productie verschillende stappen in het verwerkingsproces van vlees. Hier zijn enkele belangrijke onderdelen van het productieproces beschreven.
Dit is de eerste stap in het productieproces, waarbij dieren (varken en rund) worden geslacht en hun karkassen worden bewerkt. Dit omvat het verwijderen van huid en inwendige organen en het schoonmaken van het vlees.
Na de slachting worden de karkassen verder bewerkt door ze op te delen en uit te benen. Dit betekent dat het vlees wordt gesneden in stukken van verschillende grootte, afhankelijk van het uiteindelijke product dat Vion levert aan klanten.
In deze stap worden de vleesproducten op maat gesneden en gewogen, zodat ze precies voldoen aan de specificaties van de klant. Dit kan betekenen dat het vlees in kleinere porties wordt verpakt voor supermarkten of in bulk voor grotere afnemers.
Om de versheid en veiligheid van het vlees te garanderen, wordt het vlees gekoeld. Tijdens het hele productieproces wordt het vlees gecontroleerd op kwaliteit en hygiëne, zodat het voldoet aan de strenge eisen op het gebied van voedselveiligheid.
Vion produceert niet alleen vlees als product maar biedt ook verder bewerkte producten aan. Dit kan gemarineerde stukken vlees zijn, maar ook voorgegaarde producten en kant-en-klare maaltijden.
Nadat het vlees is bewerkt en verpakt, wordt het naar de klanten verzonden. Dit vereist een sterke logistieke keten, zodat de producten op tijd en in optimale conditie bij de afnemers aankomen.
Deze werkzaamheden vinden plaats in een gecontroleerde omgeving, waarbij voedselveiligheid, kwaliteit en dierenwelzijn centraal staan. Vion heeft productieprocessen ontwikkeld die aan de hoogste eisen voldoen en volgt daarbij strikte regels en protocollen om te garanderen dat hun producten veilig en duurzaam zijn.
Het mobiele team van het Informatiepunt Work in NL helpt buitenlandse medewerkers bij Vion Food Group met vragen over wonen, werken, belastingen en zorg in Nederland. Tijdens spreekuren kunnen arbeidsmigranten in hun eigen taal terecht voor onafhankelijke informatie, zonder tussenkomst van werk of huisvesting. Dit initiatief zorgt voor ondersteuning op locatie en medewerkers kunnen ook het fysieke informatiepunt bezoeken of online contact opnemen.
https://www.workinnl.nl/default.aspx
Sociale partners in de vleessector vinden goede arbeidsomstandigheden en een veilige werkomgeving belangrijk. Gaat er toch iets mis of heb je een klacht? Dan kun je contact opnemen met het sociaal secretariaat voor de Vleessector.
Je melding wordt altijd vertrouwelijk behandeld. Als dat nodig is voor de afhandeling, wordt je klacht anoniem besproken met de sociale partners van de cao of met de werkgever waar de klacht over gaat. Je gegevens worden nooit zonder jouw toestemming gedeeld. Ook krijg je altijd een terugkoppeling over de afhandeling van je klacht.
www.vleeswerkt.nl
Je melding wordt altijd vertrouwelijk behandeld. Als dat nodig is voor de afhandeling, wordt je klacht anoniem besproken met de sociale partners van de cao of met de werkgever waar de klacht over gaat. Je gegevens worden nooit zonder jouw toestemming gedeeld. Ook krijg je altijd een terugkoppeling over de afhandeling van je klacht.
www.vleeswerkt.nl
Binnen Vion Food Group is er een klokkenluidersregeling om medewerkers een veilige manier te bieden om misstanden te melden. Deze policy maakt het mogelijk om anoniem en vertrouwelijk zaken zoals fraude, discriminatie of andere ethische kwesties aan te kaarten zonder angst voor maatregelen. Dit beleid bevordert transparantie en helpt om een integere werkomgeving te behouden.
Vragen?
Heb je een vraag, wil je kennismaken of gewoon even sparren? Ons team staat voor je klaar en denkt graag met je mee.
Jan-Willem Westen
jan-willem.westen@vionfood.com +31 6 81 11 91 29
